Almost all of my family members went to kenduri sedara dekat kemunting nuh... so tnggal la me n my sister dekat rumah...tetibe entah dirasuk ape tah tibe2 dtg mood nak masak for lunch..hehhehe.. nak masak ape eh?? bukak2 peti ais tu..selongkar sane sini.. jupe la kue teow aka bahan2 untk memasak kue teow goreng..hhaha.. nak resipi??? boleh2.... ape lagi TULIHLAa~~~...bak kate uztazah Salmah..heheeheh
Bahan-bahanya ialah :
- Kue Teow/mee/bihoon/soouunn (ikut suke hati atau yg sopan sikit ikut berapa org nak mkn.. :P)
- 2 ulas bwang putih (cincang halus)
- 3 ulas bwang merah (cincang halus)
- Cili kisar (klu suke pedas letak banyak, klu tak suke pedas letak sos cili pown boleh..)
- Chicken meat ball ( ikut suke hati jugak,klu suke letak bnyak klu x suke ltak benda lain eg; ayam,udang, etc..)
- kicap mee jenama tamin
- sos tiram maggie
- kicap manis kipas udang
- serbuk lada sulah
- 1 cawan air
- 1 mangkuk taugeh (klu x suke x pyah letak pown xpe)
- 2 biji telur
- sikit garam
Bahan-bahan hiasan :
ayam goreng spicy ayam mas
bawang goreng
daun bawang/sup
Cara-cara memasak:
- tumiskan 2 jenis bwang td...
- masuk kan chicken meat ball, cili kisar, kicap mee, sos tiram...
- then..agak2 cantik sikit warna die tuh, msukan pulak air....
- lpas tuh, taruk kicap manis kipas udang dan lada sulah..
- rase kuah tuh dlu,.. then letak garam sesedap rase...
- bile dah menggelegak kuat tuh...blup..blupp..bluppp.. letak la kue teow kat dalam...
- then pecah telur kat dlm..
- agak2 da nak masak tuh... letak taugeh... da siappp.....
"hiaslah kue teow goreng tersebut mengikut kreativiti masing2.. hahha"
~~~~TADaaaaaa..... NIe La HASil nyER~~~~
(bolelah than jugak rase dier hhahha)
resipi ini adalah hasil ciptaan daripada pemerhatian ketika mak sedang memasak di dapur dan telah di tokok tambah dengan citarasa aku sendiri....muahahhahha... selamat mencuba~~~~

No comments:
Post a Comment